visite de la GAEC de l'oiseau

Hier matin visite de la GAEC de l'oiseau avec le patron et organisée par le Camping.

Le Parton, un personnage, avec un accent à couper au couteau est un vrai paysan qui prône la qualité gustative de sest produits avec une bonne alimentation de ses troupeaux, il est aussi très attaché à vendre ses produits avec un prix correct pour le consommateur.

On fait la visite de l'élevage et du site de production de cantal et Saint nectaire, AOP

Il est tout de même à la tête d'une grosse exploitation de vaches laitières (100, pouvant aller jusqu'à 300 bêtes) et plusieurs cochons et poules.